!!!! roosters 3e klas !!!!!

als je het nieuwe rooster nog niet hebt ( 3e klas ) moet je ff naar dhr. strijbosch lopen ik heb hem ook nog niet ! !

Bakken en banket

Bakken en Banket : Bakken en banket zijn twee hele andere dingen . bij banket leer je alles over koekjes en zoetwaren en Bij bakken leer je alles over Broden . Banket word gegeven door : Dhr Versteeg en door Dhr Zuidervaart . als je in de 1e zit of gaat dan word bakken en banket afgewisseld met koken . De ene week dit en de andere week dat. Bij bakken begin je met de bolletjes en puntjes maar je ziet al snel dat de stof wat moeilijker word je leert al snel hele broden te maken . Bij Banket begin je met de boterkoeken en de haagse moppen . en twee/drie jaar later kan je hele Bruidstaarten maken .

De derde klas

In de einde van de derde klas moet je een keuze gaan maken . wat wil je gaan doen: Horeca , Bakken,toerisme of Banket . Je kan alleen toerisme doen als je kader doet . Je kan wel basis doen en koken,bakken of banket gaan doen .

De tweede klas

in de tweede klas kan je kiezen om basis of kader te doen. kader heeft er een wat moeilijker stof dan basis . je word dan ingedeeld met andere klasgenoten die dat ook doen .

Horeca

Bij horeca horen heel veel dingen : Natuurlijk koken maar ook serveren . koken word gegeven door : Dhr. Bosch Dhr. Hulscher en door de Dhr. Strijbosch en serveren door : Dhr. Pronk Dhr. Sneekes Koken krijg je al in de eerste . koken krijg je samen met bakken en banket . Serveren word pas in de de derde klas gegeven . bij serveren en koken heb je een ander vak vaktheorie , in dit boek leer je alle snufjes van serveren en koken zoals : hoe je een tafel op moet dekken en hoe je moet pocheren en blancheren . In de derde klas ga je lunches koken . daarbij krijg je een ''echt " hubertus recepten boek en een blaadje waar op staat wat voor menu's je allemaal gaat bereiden . kortom lijkt je luches koken en sereveren leuk dan is de horeca mischien iets voor jou !!

Links

Schooltijden

1e uur 8:25-9:15 2e uur 9:15-10:05 pauze 10:05-10:20 3e uur 10:20-11:10 4e uur 11:10-12:00 pauze (5e uur) 12.00-12.30 6e uur 12.30-13:20 7e uur 13:20-14:10 pauze 14:10-14:20 8e uur 14:20-15:10 9e uur :15:10-16:00